Ojdå.....
Som vanligt höll jag på att glömma att det ska bakas tills i morgon....
Majas handbollslag ska sälja bröd för att få in pengar till sin lagkassa.
Eftersom hon tränar o det blir försent att baka när hon kommer hem så satte jag fart.
Kladdkake muffins o kolakakor blev det.
Självklart tog sockret slut så jag fick hoppa i bilen o dra till Ica .
Bjöd på en del leende när jag ilade runt på affären med mitt hår på ända och iklädd min illgröna, randiga jumpin....
Receptet till kladdkakemuffinsarna bjuder jag på här:
2 ägg
3 dl socker
1,5 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
4 msk cacao
1 krm salt
100 g smält matfett
1. Rör ihop ägg o socker. Vispa ej!!
2. Blanda sedan de torra ingredienserna och rör ner i äggblandningen
3. Grädda i nedre delen av ugnen 8-10 min i 225 grader.
Lycka till!!
Annars har jag haft en skön ledig dag med besök av trevlig o go kollega.
Skön promenad o sedan god lunch.
Hon hade med sej lax som hon tillagade o jag stod för den kokta potatisen. Bra fördelning va...!
Trevlig helg!
Tackar det stjäl jag!!! :)
Kram min vän <3
Låter både enkelt och gott. Kanske imorron.... kanske
Åh kladdkakemuffins är gott! Och kolakakor, det har jag också bakat idag.
Härligt att få hem en vän som lagar mat. Vilken lyx. :)
Mmmmm, så gott!
Läste också ditt förra inlägg med de kloka orden! Jag tar också till mig av dem! Så sant.
Kram!
varför är det nästan alltid så att något fattas?!
Trevlig lördag!